2017.06.06 03:47ホンビノス貝を全国へ、その想いを全力に千葉県を中心とする関東圏以外ではなかなか馴染みのないホンビノス貝。別名「白ハマグリ」とも呼ばれ、味や食感がハマグリや大アサリなどと遜色ない上に非常に安価であることなどから、少しずつではあるが注目されつつある。しかしながら、地元千葉での認知度すら、2人に1人が「知っている」という程度。県民ショーなどで特集されるように、”ホンビノスを知らずば、千葉県民にあらず”と言わしめられるようになるまでは、正直ま...